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  藏文版《巴协》记载,公元815--857年“洛帝故(臣)以馨石堵门,在洞内呻吟许久,即后闻鸡叫”;说明大约1000年前,川藏高原一带就开始饲养鸡了。

  藏鸡是我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种;而从岭藏鸡是属于藏鸡中更珍稀的一个鸡种,大部分从岭藏鸡生活在藏区高寒、高海拔的无人区,具有非凡的耐高寒和耐缺氧能力,野性更足!因其无与伦比的高贵血统,更是成为原生态的稀世珍品。

  据藏文记载,从岭藏鸡一直是古代藏族藩王及土司等王室贵族享用的贡品,与藏红花、藏虫草并称为“藏域三宝”。

  纯正的高贵血统,再加上长期生活在高原缺氧的特殊环境,并以草尖、草籽和其它杂物为食,从岭藏鸡呈现出野禽独有的特点,野性十足,天性傲慢。

  为加强藏鸡基因资源保护,中国农业部于2006年就将其列入《国家畜禽遗传资源保护品种名录》。

  据传统典籍《藏药晶镜本草》等书记载,藏鸡肉味甘,有解毒作用;对脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、闭经、血瘀等病症有很好的疗效,具有极高的药用价值。